TELEMEA DE VACĂ MATURATĂ

  • PREȚ : 

  • Prețul pe kg este de maxim 45 lei și se vinde minim 1 kg. Deoarece la tăiere pot fi  mici diferențe ele vor fi doar în favoarea dvs.
  • CARACTERISTICI : 

  • Telemeaua maturată de vacă ȚARINA este o branza semitare tradițional românească produsă din caș pus direct la sare după o tehnică folosită la FETA, ceea ce îi dă o consistență untoasă și puțin sărata raportată la produse similare.
  • SĂNĂTATE, NUTRIȚIE :

  • Telemeaua maturată de vacă ȚARINA are lactoza. Se poate menține la frigider ideal 2-6 grade 2-3 săptămâni cel mai bine în hârtie cerată și mai mult dacă e vidat (vezi indicații de etichetă). Se evită la cei cu alergie la proteina din lapte ca orice produs lactat. Pentru restul persoanelor însă este un produs care ajută la întărirea sistemului imunitar
  • COMPLETĂRI :

  • Descriere extinsă, istoric și eticheta nutrițională la
Categorie:

Descriere

COMPLETĂRI :

Descriere extinsă, istoric, povești și eticheta nutrițională la https://lumeabranzeturilor.ro/cascavalul-buric-autentic-de-viziru/  

ÎNTREBĂRI : 

De unde numele de Telemeaua maturată de vacă ȚARINA ? Cine o produce ? 

Producătorul acestei varietăți a fost inițial crescător de bivolițe. Acum Lactate Someșene din Dej este un producător transilvănean axat pe calitate , fiind în acest moment și producătorul vestitei brânze de Țaga. Laptele este colectat de la producători locali.

Ce gust are Telemeaua maturată de vacă ȚARINA ?

Telemeaua maturată de vacă ȚARINA este brânză TELEMEA fabricată cu grija și tehnicile folosite la brânza FETA care este o brânză din aceeași familie deși aceasta nu are în componență niciodată lapte de vacă. Se obține un gust untos, ușor sărat dar mult mai puțin decât suntem obișnuiți să asociem cu brânza de tip TELEMEA.

Cum se servește cel mai bine Telemeaua maturată de vacă ȚARINA ? 

Telemeaua maturată de vacă ȚARINA este un produs versatil potrivit și pentru o gustare rapidă alături de o salată de roșii vara,  dar și pe un platou rustic. În această ultimă variantă alături de legume se poate asorta și cu salamuri fine dar și din cele obișnuite. Însă o telemea excepțională ca Telemeaua de vacă TARINA permite și abordări rustice, cu ceapă, cu mămăligă și este excelentă pentru o plăcintă dobrogeană sărată.

Cu ce vin se potrivește Telemeaua maturată de vacă ȚARINA? 

Este potrivită cu vinuri albe seci sau demiseci ușoare. E de evitat un vin dulce, parfumat care poate acoperi gustul sau un vin roșu taninos, care poate da un gust metalic. Însă dacă se servește alături de multă carne la grătar, sau mici, atunci vinurile roșii pot fi consumate cu condiția să nu fie băute direct după brânză.

Vrei să completezi cu o telemeaua maturată de vacă orice moment, de la un mic dejun rapid, la un antreu câmpenesc, sau să completezi rapid orice meniu servit rapid?

Alege Telemeaua maturată de vacă ȚARINA. Este branza oricărei zile.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „TELEMEA DE VACĂ MATURATĂ”