SPECIALIȘTII GUSTULUI
Brânzeturile reprezintă o lume a gustului în sine. Încercăm să oferim produse artizanale sau produse în fabrici mici cu ciclu de producție cât mai tradițional. De aceea pasiunea noastră nu se limitează doar la furnizare de produs sau servicii standard. Oferim diversitate, specializare, pasiune și personalizare. Organizăm evenimente, oferim consultanță și furnizăm produse pentru următoarele tipuri de evenimente :
1. EVENIMENTE DE DEGUSTARE
La acest tip de evenimente putem să prezentăm tot evenimentul sau să fim parteneri cu restaurante, crame, organizatori și să prezentăm asocieri între brânzeturi și cele mai potrivite acompaniamente. Evenimentul include prezentare brânzeturi cu poveste și istoric, include degustare pas cu pas și dialoguri interactive. Prețul este determinat exact de distanța deplasării, numărul de participanți, numărul de asocieri. Poate fi urmat de desfacere de produse la cerere din cele prezentate.
2. CHEESE BAR SAU CHARCUTERIE-CHEESE BAR
Acest tip de eveniment poate fi de tip festiv-personal (nuntă, botez, aniversare), instituțional (instituții, ambasade) sau corporate și se poate desfășura la fel diferit în funcție de cerințe. Poate fi doar tip vitrină eveniment cu servire directă, se pot furniza doar produsele întregi sau deja preparate care să fie folosite de organizator, firmă de catering sau restaurant, sau se poate organiza cheese bar cu servire de raclette, sau de servire charcuterie tăiată felii subțiri la eveniment. Se pot livra inclusiv torturi de brânzeturi pentru evenimente după obicei din vestul Europei unde există un tip de servire pe etaje a unor brânzeturi deosebite. Există inclusiv posibilitatea unor asocieri gourmet inedite ca ciocolaterie-brânzeturi sau completarea cu ice cream bar care să cuprindă variante artizanale de înghețată inclusiv folosind ca materie primă brânzeturi.
3. CURS DE SERVIRE PLATOU
Acest tip de eveniment este mai aplicat cu fiecare începând de la degustare tip de brânză, asocierea perfectă la tipul de platou potrivit cu evenimentul.
4. TÂRGURI TEMATICE
Prezența la acest tip de evenimente poate fi onorată doar dacă există o tematică gourmet cu produse premium.
5. EVENIMENTE ONLINE
Suntem prezenți pe toate rețelele de socializare cu prezentări și dialoguri specializate. Ne găsiți pe Facebook, Tik Tok, You Tube, Instagram dar și pe X, Linkedin sau Reddit.
Însă organizăm și evenimente plătite online unde prezentăm brânzeturi, tehnici de servire, acompaniamente și vorbim despre tehnici de producere, păstrare, maturare și de influența în nutriție și sănătate.
Pentru fiecare tip de eveniment este necesar o programare din timp, calendarul fiind de regulă aglomerat și se negociază personalizat în funcție de cerințe. Gama de brânzeturi se poate alege din produsele de pe site vândute curent sau listele extinse prezentate la secțiunea SELECȚII RECOMANDATE.
Contact WhatsApp, sau direct la +40 771610080 sau la zinzin@lumeabranzeturilor.ro